Subida masiva de albaranes: di adiós al papeleo uno a uno

En la gestión diaria de un restaurante, uno de los procesos que más tiempo consume es, sin duda, la gestión de compras y albaranes. Llegar por la mañana y encontrarse con una pila de albaranes impresos o PDFs en el correo para registrar a mano es la pesadilla de cualquier hostelero. En Tavola ya sabías que podías subir tus albaranes al chat conversacional para que nuestra Inteligencia Artificial los digitalice al instante. Pero nos pedisteis más velocidad. Queríais poder procesar toda la semana de golpe. Hoy os presentamos la nueva funcionalidad estrella: la **Subida Masiva de Albaranes e Historial**. Es una pantalla dedicada dentro de Tavola diseñada para procesar múltiples documentos de compra de forma simultánea. Ya no tienes que subir tus archivos uno a uno ni esperar a que termine uno para subir el siguiente. Arrastra 5, 10 o 20 documentos a la vez. Tavola se encargará de digitalizarlos de forma asíncrona en segundo plano mientras tú te centras en lo que de verdad importa: tu servicio y tus clientes. 1. **Accede a la sección dedicada:** En tu panel lateral de Tavola, navega a **Operaciones ➔ Subida de Albaranes**. 2. **Sube tus archivos de golpe:** Verás una zona de carga limpia y moderna. Puedes arrastrar y soltar múltiples archivos o hacer clic para seleccionarlos desde tu dispositivo. Aceptamos los formatos más habituales: **PDF, PNG, JPG y WebP**. 3. **Procesamiento en segundo plano:** Una vez iniciada la carga, los documentos se envían a nuestro motor de IA. Verás el progreso de procesamiento en tiempo real en la pestaña de **Historial de Cargas**. Puedes cerrar la pestaña o seguir navegando por Tavola; nosotros nos encargamos del trabajo duro. 4. **Consulta el documento original:** ¿Quieres verificar un dato procesado por la IA? Ahora, desde el detalle de cada compra, tienes un enlace directo para **visualizar el documento original** (el PDF o la foto que subiste) para contrastar precios o unidades al instante.  Junto con la subida masiva, hemos incorporado otras novedades muy solicitadas: * **Fecha personalizada en mermas:** A partir de ahora, al dar de alta una merma (ya sea desde el panel o a través del asistente de chat), puedes definir la fecha y hora exactas del suceso, permitiendo que tu registro de pérdidas sea 100% fiel a la realidad. * **Mejoras de navegación:** Hemos optimizado la barra lateral y pulido las transiciones del chat para que tu experiencia en la plataforma s