Software de escandallos con IA para tu restaurante
Crea escandallos en lenguaje natural, actualiza el coste de cada plato con los precios de tus albaranes y detecta márgenes negativos antes de que erosionen tu beneficio.
Escandallos que se actualizan solos
Cada albarán refresca el coste de ingredientes. Tu food cost refleja precios reales, no un Excel de hace meses.
Alta en lenguaje natural con IA
Describe el plato y el Agente IA propone ingredientes, cantidades y merma. Ajustas y guardas en minutos.
Alertas de margen antes de vender
Ves el impacto en el plato cuando sube el aceite, la carne o el pescado — sin esperar al cierre de mes.